El cerdo iberico
El cerdo Blanco
D.O.
Recetas
único por su savor y aromas característicos, el Jamón es un alimento rey de la gastronomía española.
Una infinidad de platos se pueden elaborar con jamón ibérico o serrano. Las recetas siguienteas pueden constituir algunos buenos ejemplos:
Crepes de Jamón Ibérico
Croquetas de jamón Ibérico
Sopa de picadillo con jamón Ibérico
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